食事のケアについて―車椅子旅行ツアーQ&A-車椅子旅行に役立つ情報
車椅子旅行に役立つ情報、車椅子で旅行を楽しめる食事のケア
食事ケアは(アレルギー・刻み食・ミキサー・ぺイスト・トロミ食)のご案内、
1.アレルギー食の対応は受入れ施設へ
事前に伝えてアレルギー対応していただき安心。
2.刻み食の対応 は食材を楽しみたい方は硬い物のみ刻み、
1口(2センチ)刻み・1センチ刻み・極細(ミジン切)刻み、
ミキサー食(スムージー状態が違うため携帯用を持参)、
3、嚥下食の方は(トロミ状況が違うため、自身のトロミ剤を持参してさ湯でお椀と取り皿を借りる)
事前に極細刻みを頼み、自身に合うトロミ剤をかけて安心し食事を楽しみましょう。